ENCIERROS

Si por algo se caracterizan las fiestas de San Bartolomé de Villarramiel (Palencia) son por sus encierros de vacas que se llevan a cabo todos los dias de dicha fiestas, y a diferentes horas.

• El primer dia de fiestas se sueltan tres o cuatro vacas en la plaza cerrada, es decir, sn recorrido. Las vacas se sueltan de una en una,es decir,se suelta una se mete al corral mediante los cabestros y sacan otra. Este acto se celebra a las 23.00 y abre las fiestas de San Bartolomé. Esto es conocido como La Vaca de Prueba.
• Todos los dias a las 8 o a las 12 de la mañana la gente se reune en un peña donde todos juntos comen las sopas de ajo, acto seguido un cohete explota y los cabestros salen de la plaza y son guiados hasta pocos metros de dicha peña donde son encerrados junto a cinco vacas. De nuevo otro cohete avisa de que las reses van a ser soltadas. Estas dan toda la vuelta al recorrido corriendo detras de la gente hasta la plaza donde se guardan en un corral. Posteriormente otro cohete suena y una vaca sale a la plaza (con el recorrido cerrado) durante 15 o 20 minutos.
• Todos los dias a las 7 de la tarde menos el último dia que son a las 8 hay encierro de reses bravas durante dos o tres horas donde se sueltan 5 vacas de una en una pero no se recogen. Cuando el encierro va a terminar un carro con forma de triángulo formado por la peña Los Goñolos con gente dentro moviendolo da una vuelta al recorrido y lleva a las reses a la plaza. El recorrido se cierra mediante varias talanqueras móviles y se sueltan los cabestros que recogen a las vacas y las llevan al corral. Para finalizar el encierro se lanza un cohete.

• El ultimo dia de fiestas a las 5 de la tarde se sueltan 3 o 4 vacas por el campo. Las tierras se llenan de caballos, motos, coches y otros vehiculos que siguen a las vacas las llaman y los caballos las torean.

Encierro Campero.                                                                         Encierro Mañanero.